퀵 앤 이지 - 1분만에 완성하는 요리 레시피

1. 계란 볶음밥

 

 

• 재료: 밥 2 공기, 계란 2개, 양파 1/4개, 당근 1/4개, 소금, 후추, 식용유
• 1. 양파와 당근을 작게 다지고, 계란을 풀어준다.
• 2. 팬에 식용유를 두르고 밥을 넣어 볶는다.
• 3. 밥이 볶아지면 계란을 넣고 볶는다.
• 4. 계란이 익으면 양파와 당근을 넣고 볶는다.
• 5. 소금과 후추로 간을 해주면 완성!

 

 

2. 팬케이크

 

 

• 물 1컵
• 밀가루 1컵
• 베이킹 소다 1작은 숟가락
• 설탕 2큰 숟가락
• 소금 약간
• 계란 1개
• 바닐라 추출물 약간
• 식용유 적당량

필요한 재료를 모두 준비합니다. 물, 밀가루, 베이킹 소다, 설탕, 소금, 계란, 바닐라 추출물이 필요합니다. 식용유는 팬케이크 구워낼 때 사용할 것이니 잊지 말아주세요. 필수 재료를 모두 준비해놨으면 이제 레시피를 시도해보세요. 팬케이크를 만들어보는 즐거움이 시작됩니다!

 

 

3. 토마토 파스타

 

 

• 재료: 스파게티면, 토마토, 올리브 오일, 마늘, 소금, 후추, 파슬리
• 요리과정:
1. 스파게티면을 물에 삶는다.
2. 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶는다.
3. 다진 토마토를 넣고 볶다가 소금, 후추로 간을 한다.
4. 삶은 스파게티면을 넣고 버무리면 완성이다.

 

 

4. 닭가슴살 샐러드

 

 

• 재료: 닭가슴살 1쪽, 생채소, 드레싱
• 1. 닭가슴살을 먼저 소금과 후추로 간을 한다.
• 2. 닭가슴살을 그릴에 익히면서 노릇노릇하게 구워준다.
• 3. 적당한 크기로 썬 상추, 로메인, 셀러리, 파슬리 등 생채소를 준비한다.
• 4. 닭가슴살이 식으면 적당한 크기로 썰어준다.
• 5. 그린 리프 상추를 접시에 담고 그 위에 준비한 닭가슴살과 생채소를 올린다.
• 6. 최후에 드레싱을 곁들여 입맛을 볼 수 있다.

 

 

5. 라면볶이

 

 

• 재료: 라면 2봉지, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 소세지 2개, 식용유 1큰술, 설탕 1큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 김가루 약간, 김치 약간
• 1. 냄비에 라면을 삶으면서 면을 조금 덜 익힌 후 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
• 2. 양파, 청양고추, 소세지는 굵게 썰어 준비한다.
• 3. 팬에 식용유를 두르고 준비한 재료를 넣어 볶아준다.
• 4. 라면의 양념과 설탕, 고추장, 간장을 넣고 볶아준다.
• 5. 면이 덜 익었던 라면을 넣고 함께 볶아준다.
• 6. 김가루와 김치를 곁들여 마무리한다.
• 간단한 초밥, 퀵 앤 이지한 라면볶이 완성!

 

 

6. 감자튀김

 

 

• 재료: 감자, 식용유, 소금
• 1. 감자를 껍질을 벗기고 얇게 썬 다음 물에 씻어 식힌다.
• 2. 감자에 소금을 약간 뿌리고 잘 버무려 소금이 고루 배어 지나치게 수분이 없도록 한다.
• 3. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 감자를 넣어 노릇하게 튀긴다.
• 4. 종이타올에 올려 기름기를 빼고 바로 즐기면 끝!

 

 

7. 김치볶음밥

 

 

• 재료: 밥 2공기, 김치 1컵, 돼지고기 100g, 양파 1/2개, 식용유 1큰술, 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술
• 단계:
  1. 김치와 돼지고기를 작은 조각으로 썰어준다.
  2. 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아준다.
  3. 양파를 채 썰어 돼지고기와 함께 볶아준다.
  4. 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 볶아준다.
  5. 김치를 넣고 볶아 다진 마늘향을 낸다.
  6. 밥을 넣고 골고루 섞은 후 볶아준다.
• 팁: 볶음밥에 참기름 몇 방울을 넣으면 깊은 맛이 난다.

 

 

8. 양배추 샐러드

 

 

• 양배추 샐러드 레시피
• 양배추 1/4통
• 당근 1개
• 두부 1/4모
• 마요네즈 2큰술

양배추를 얇게 채 썰고, 당근과 두부를 깍둑썬다. 볼에 양배추, 당근, 두부를 넣고 마요네즈를 골고루 섞는다. 간이 살짝 부족하면 소금으로 간을 맞춰주면 완성. 간편하면서도 건강에 좋은 양배추 샐러드, 지금 바로 만들어보자!

 

 

9. 떡볶이

 

 

• 떡볶이 재료: 떡, 양념장, 물, 계란, 파, 양파, 어묵
• 1. 냄비에 떡과 물을 넣고 끓인다.
• 2. 다 익으면 양념장과 파, 양파, 어묵을 넣고 섞는다.
• 3. 마지막에 계란 한 개을 터뜨려 넣고 섞어완성!

 

 

10. 시금치 달걀 볶음

 

 

• 재료: 시금치 200g, 달걀 3개, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간
• 단계:
  1. 시금치는 깨끗이 씻어 물기를 털고 잘게 다듬어줍니다.
  2. 달걀은 그릇에 깨뜨려 풀어놓습니다.
  3. 프라이팬에 참기름과 다진 마늘을 넣고 볶다가 시금치를 넣고 볶아줍니다.
  4. 시금치가 충분히 익으면 풀어놓은 달걀을 부어줍니다.
  5. 달걀이 익을 때까지 중불에서 볶아낸 후 소금으로 간을 해주면 완성!